Grieks paasbrood Tzoureki

Klagen Grieken?

Ligt het nu aan mij of klagen Grieken gewoon heel veel?  Nederlanders mopperen maar dat is toch weer anders.  Misschien ligt het aan de taal, liggen de nuances net even anders. Dat zou het kunnen zijn.  Afgelopen week begon het al met K die bezig is zijn winkeltje in te richten voordat de eerste toeristen op het eiland aankomen.

Zo vlak voor Pasen beginnen de Grieken ineens wakker te worden. Er moet nog van alles gedaan worden natuurlijk. 

Maar begin dan ook wat eerder zouden wij zeggen maar dat zit niet zo ingebakken in hun Griekse DNA. Siga siga, het komt allemaal wel goed, linksom of rechtsom. 

Zullen we het restaurant openen met Pasen of wachten we gewoon af wat voor weer het gaat worden? En dan ineens is het stralend weer en moet er twee dagen vooraf nog een heel terras worden opgebouwd. P ziet het ineens nauwelijks nog zitten en heeft hij wel genoeg personeel voor in de keuken?

Terug naar K die klaagt dat hij nu al moe is want een heel winkeltje inrichten is natuurlijk niet niks. Zuchtend en steunend zeult hij met lege uitgepakte dozen naar de vuilnisbak.  

En dan is het seizoen nog niet eens begonnen als we hem spreken. 

De volgende die we tegenkomen is M. Zij zoekt een huis en toegegeven dat is heden ten dage nog niet zo eenvoudig met het weinige geld dat ze heeft maar vooral ook door ons, wij de buitenlanders die hun huizen huren voor een veel te hoge prijs zodat zij als Griekse bijna geen huis kan vinden. 

En om maar niet te spreken over het fenomeen Airbnb wat echt een probleem begint te worden op de eilanden. Iedereen die maar een kamertje over heeft probeert dat te verhuren in het seizoen. Liefst tegen torenhoge prijzen natuurlijk. 

We zouden ons bijna schuldig gaan voelen dat wij ook een huis hebben hier.

We zijn nog maar twee uurtjes verder en hebben al die verhalen aangehoord als ik met pijn in mijn rug van het lange staan bij de bakker ben aangekomen. Klagen die Grieken nou zoveel?, zeggen we tegen elkaar. Buiten bij de bakker zit de oude meneer die daar iedere ochtend op zijn stoeltje een koffietje drinkt. Een praatje maken doet hij graag, over het weer, zijn gezondheid. 

Hij klaagt eigenlijk nooit. 

Als we ons brood hebben gekocht komt hij ons achterna gelopen. 

Hij heeft een paasbrood (tzoureki) voor ons gekocht, een vrolijk brood met het  knalrode ei erin.

Tevreden en dankbaar vervolgen we onze weg.

Niet alle Grieken klagen. Vrolijk Pasen, καλό Πάσχα. 

2 antwoorden

  1. Bedankt Marion , leuk om te lezen , heel herkenbaar voor mij .
    Groetjes Maartje de Jong
    Ps degene die Rosi heeft meegenomen naar Medemblik

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *